毒性极强！云南一须眉3次吃它，3次中毒进抢救室……

一些云南东说念主对附子的迷之青睐让东说念主不明， 天阴下雨要吃、胃疼重要疼要吃、肾虚腰杆疼要吃、雨水落地 要吃……尽管食安部门每年王人发布关联指示，但有些东说念主等于不听劝。大理宾川一须眉自行煮食附子，吃了3次中毒3次，邻接进了3次抢救室。

附子在煮食经由中，由于毒性的化学和物理变化无法掌抓，即使煮得熟也可能会有毒。加之个东说念主体质对附子响应的特异性，以身试毒的情况就时有发生。

第1次，他 自行煮食附子后，出现全身麻痹、乏力、吐逆症状，被家东说念主进攻送进宾川县病院急诊科， 经检讨为乌头碱中毒，进行洗胃后，插足抢救室抢救，后调整出院。

第2次， 他 再因吃附子中毒来到急诊科。据他说，我方吃了多年的附子王人莫得任何响应，前次吃就他一个东说念主中毒。 他以为是因为喝了酒的原因，是以思再试试……

没思到， 没过多久这名患者又双叒来到病院，依然因为吃了附子，但此次病情荒谬不吉。据大夫先容，患者发生了严重的心律失常、加快性室性逸搏心率。经过多科室集中诊断，终于药到病除。

大夫提醒

草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒，不可动作庸俗食物、庸俗药膳食用。每个东说念主王人是我方健康的第一包袱东说念主，应作念到不邀约、不参与、不加工食用含有乌头、附子（片）等毒性中药材的食物和泡酒。

乌头碱急性中毒发扬主要有神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若失慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食物或泡酒，出现诟谇麻痹、恶心吐逆、腹痛泻肚、心悸胸闷等中毒症状，应当立即罢手食用可疑食物，接受绵薄容貌催吐，尽早拨打120急救电话求救，或尽快赶赴隔邻病院就诊。

新闻延展

今天（9月28日）

云南消协发布

中药材中毒风险指示

秋季好多各人有食用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的俗例，还有东说念主用草乌泡酒养息风湿骨痛。但草乌、附子不是食物，更不是保健食物。

草乌、附子属于毒性中药材，其主要要素乌头碱类对东说念主体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让东说念主中毒，3毫克就能致东说念主物化。炖煮等庸俗加热容貌无法统共约略其毒性，食用后陆续导致中毒甚而物化。

为保险东说念主民各人

体格健康和人命安全

云南省挥霍者协会

发布风险指示

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一、每个东说念主王人是我方健康的第一包袱东说念主，毫不要煮食草乌、附子等毒性中药材。

二、《中华东说念主民共和国食物安全法》国法，分娩贪图的食物中不得添加药品。邀约他东说念主加工、食用草乌、附子等毒性中药材变成中毒的，要承担由此带来的民事包袱，情形严重的，要根究惩办。

三、家庭好处的含有草乌等毒性中药材用于外用的泡酒，应当标识了了并妥善存贮，贯注误饮误食变成中毒事件发生。

四、若失慎食用草乌、附子等毒性中药材过火成品后，出现诟谇麻痹、恶心吐逆、呼吸勤恳、心悸胸闷等不适症状，应立即赶赴医疗机构就诊，幸免延误抢救时机。

五、如因疾病确需服用，应到正规医疗机构购买经过科学炮制的草乌、附子，并在医师开发下使用。

开端：王人市时报、宾川县东说念主民病院、云南省挥霍者协会办公室、“云南商场监管”微信公众号

剪辑：杨芮

编审：符亚丽

终审： 周健军

发布于：云南省